7月30日，上杭县市场监管局召开餐饮环节“一品一码”追溯信息录入培训会，共有20家餐饮服务单位负责人参加了培训。上杭县市场监督管理局工作人员就《食品安全法》《福建省食品安全信息追溯管理办法》等法律法规关于食品安全信息追溯管理的有关规定进行解读，对“一品一码”平台的操作应用进行了详细的培训讲解。会议强调，餐饮环节“一品一码”工作必须高度重视，餐饮服务单位要加大力度做好 “一品一码”可追溯平台的信息采集工作。下一阶段，上杭县市场监督管理局将加大对食品安全“一品一码”追溯信息录入和上传工作的检查力度，督促餐饮服务提供者按规定上传食品安全追溯信息。

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